Molho Pesto Acessível
🍃Dica de #molhopesto (acessível) passando por aqui:
Troque o Manjericão por Rúcula, e o Pinoli por #nozes ! E pra dar um toque especial, um pouco de suco de limão! 🤩 .
O ideal, é macerar com Almofariz e Pistilo, maaaas...como não temos, vai tudo no processador mesmo 😅 (junto com o alho, parmesão e azeite)!
Em no máximo, 10 minutos você tem um molho super versátil pra por em massas, frangos, risottos, e até em saladas! 🥗
Sai bem mais barato do que aqueles molhos prontos de mercado e beeem mais gostoso!
Ahh...outra coisa boa, é que você pode fazer bastante e armazenar num porte hermético na geladeira, e se der, coloque um filme plástico bem rente ao molho (foto 3) pra não deixar muito ar no pote (assim, oxida menos)!
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